Ingredientes para Lengua de ternera en su salsa

Receta de lengua de ternera en su salsa

Un rico plato de lengua de ternera guisada con alcaparras y salsa de zanahorias, apio, cebolla, pimienta, perejil, laurel y sal.

Ingredientes: lengua de ternera en su salsa

  • 1 lengua de ternera de 450 gr.
  • 2 zanahorias pequeñas
  • 1 tallo pequeño de apio
  • 1 cebolla pequeña
  • 3 cucharadas de alcaparras
  • 6 bolitas de pimienta
  • 2 ramitas de perejil
  • 1/2 hoja de laurel
  • Sal

Como hacer Lengua de ternera en su salsa

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